Чаёк

Чайная утварь.

 В Китае чай всегда был особым напитком, настолько ценным, что в древние времена он считался подарком, достойным императора. И, конечно же, употреблять его стоило особым образом, а не второпях, едва ли ощущая вкус, как это часто бывает сейчас. Тяга людей Востока к соблюдению разнообразных ритуалов не могла не отразиться и здесь. Ритуальные действия, какими бы они ни были, олицетворяют собой стремление к гармонии и совершенству, вносят в жизнь покой и наполняют её смыслом. Китайская чайная церемония – ещё один способ ощутить гармонию в душе и проникнуться мудростью Востока.

Каталог товаров.
чтобы войти в интересующую категорию,
нажмите на соответствующую фотографию.

chaban


chainikkorobka












Церемония чаепития – это не просто употребление напитка. Это сложное многоступенчатое действо, которое требует сосредоточенности, отточенности действий и, конечно же, вдохновения. Здесь важно всё: мастерство, вкус, аромат, атмосфера и внутреннее состояние. Вместе они сливаются в удивительное представление, затрагивающей все чувства и тонкие струнки души.

malchik

suvenir-iz-pueranoq





 






denegnaya-gaba


Столь изящная церемония требует не только особых умений и состояния души, но и специальных атрибутов, без которых точное соблюдение традиций стало бы невозможным. Особая чайная утварь включает в себя следующие основные предметы:

 Во главе всего находится чайник. Хороший чайник для заваривания должен не просто нравиться вам (хотя и это немаловажно!), но и иметь определенные свойства. Носик и ручка должны находиться на одном уровне, что предотвращает проливание чая. Чайник должен быть герметичным, крышечка плотно закрываться.

Ещё одно интересное правило касается носика: Если вы резко возвращаете чайник в горизонтальное положение, то ни одной лишней капли не должно сорваться с кончика. Также стоит обратить внимание на то, как стекает струя, она должна быть прямой и не перекручиваться. Идеальным материалом для изготовления чайников является исинская глина. Она не обладает запахом, прекрасно сохраняя аромат самого чая, приятна на ощупь, капельки воды в таком чайнике моментально высыхают. Внешний вид чайника выбирают с душой, ведь это тоже немаловажно и влияет на общую атмосферу чаепития.

 Чтобы разместить чашки, чайник и прочие атрибуты чайной церемонии необходима чайная доска (чабань). Она представляет собой небольшой столик или поднос с поддоном. Разновидностей чайных досок может быть масса в зависимости от материала изготовления, формы и декора. Чабань служит не только для того, чтобы красиво подать чай, но и для того, чтобы не беспокоиться о пролитом чае и кипятке. Пролитая вода стекает в поддон. Ничто не должно отвлекать от церемонии, и чайная доска позволяет полностью отдаться процессу, не уделяя внимания незначительному.

 Чайная пара на подставочке – это, наконец, то, что непосредственно относится к употреблению чая. Пиалообразная чаша предназначена для дегустации напитка, а высокая чашечка служит для того, чтобы с наслаждением вдыхать аромат чая. Чайная пара обычно изготавливается из фарфора или глины и украшается узорами или мудрыми надписями. Хорошо, если по стилю исполнения чайная пара будет гармонировать с чайником.

 Помимо основных деталей чайной церемонии, применяются ещё и всевозможные инструменты, которые добавляют процессу особую эстетику. Сюда включают щипцы, которые служат для подачи чашек и для извлечения испитых чайных листов, игла для очистки носика, совочек для перекладывания чая, кисточка для ухода за чайником, воронка, чтобы не просыпать чай и чайная лопатка для очистки чайника и чашек.

 
тел. 8 906 310 62 71 © www.chinachaek.ru
с 10.00 до 19.00 Все права защищены