Дянь Хун 1 сорт

Дянь Хун 1 сорт

100 гр.
300 руб.

Одним из наиболее ярких представителей китайских красных чаев является чай Дянь Хун. Название этого напитка связано с древним царством Дянь, существовавшее ещё две тысячи лет назад на территории современной Юньнань. Эта местность всегда славилась своими пуэрами. «Красный чай с земли Дянь» – именно так можно перевести название этого уникального сорта.

Его неповторимая особенность заключается в том, что для производства этого чая берут лишь молодые чайные листы и созревшие почки, покрытые едва заметным пушком. Крупные листья не могут быть использованы для получения этого несравненного напитка. Конечно же, столь строгие требования сделали сбор чая кропотливым и трудоемким делом. После того, как листики и почки будут собраны, их подвяливают в течение нескольких часов и подвергают трехкратному скручиванию, что позволяет выжать все соки из листа и придать необходимую конечную форму. Последним этапом становится обжаривание чая Дянь Хун на открытом огне. Эта финальная стадия придает напитку тот самый неповторимый уникальный вкус.

Полезные свойства Дянь Хун 1 сорт


Благодаря высокой степени ферментации, Дянь Хун способствует раскрытию пор кожи, через которые вместе с потом выводятся шлаки и вредные вещества из организма. Дянь Хун очищает кровь и печень, расширяет сосуды, оказывает тонизирующее действие. Этим чаем хорошо утолять жажду в жаркую погоду, а в холода он прекрасно согревает. Дянь Хун можно назвать эталоном вкуса красного чая - крепкий, насыщенный, сладковатый, чем то напоминающий компот из сухофруктов с сочным медовым послевкусием. Чай обладает ярким цветочным ароматом. Цвет готового напитка каштаново-красный. Узнав, каким должен быть настоящий красный чай, вы навсегда запомните его, и напитки более низкого качества вряд ли смогут заменить для вас этот неповторимый вкус.

Как заваривать Дянь Хун 1 сорт?


Если вы любите красный чай, то Дянь Хун просто обязан присутствовать в вашей домашней чайной коллекции. Это сильный чай, поэтому его вполне можно заваривать кипятком. Но если вы используете чистую воду, имеет смысл выключить чайник перед закипанием, говорят, кипяченая вода теряет свою структуру. Дайте этому чаю настоятся, чтобы он получил возможность раскрыть всю свою силу. Приятного чаепития!

градусник 100 ˚C

5-7 гр.

300-400 мл.

3-4 мин.

Рекомендуем попробовать

При заказе свыше 1000 руб. вы получите 2 пробника чая любого сорта не входящего в ваш заказ. Если ваш заказ превышает 1500 руб., вы сможете бесплатно попробовать 3 сорта чая.
Люань Гуапянь 1 сорт
Гун Тин Пуэр
Жоу Гуй высший сорт
шу Пуэр 2009 год
тел. 8 965 365 05 42 © www.chinachaek.ru
с 10.00 до 19.00 Все права защищены