Билочунь

Билочунь

Изумрудные спирали весны
100 гр.
300 руб.

Этот чай с многовековой историей известен во всем мире и является одним из самых популярных китайских чаев. Он растет лишь в одном месте -  в провинции Цзянсу - среди плодовых деревьев на берегах озера Тайху, что находится в горном районе Дунтин.

Билочунь означает «Изумрудные спирали весны». Это волшебное название чай получил в 1678 году по указу императора Канн Си. Удивительно, насколько точно эти три слова отображают всю сущность этого поистине драгоценного напитка. Чай БиЛоЧунь собирают единожды в году — весной в сезон дождей. Именно тогда нежные почки впитывают аромат цветущих персиковых и грушевых деревьев, но ещё не успевают раскрыться, когда их срывают тысячи китайских сборщиц. При этом обирают только самые верхушки, не трогая листьев, а это по-настоящему кропотливый труд. Чтобы получился один килограмм чая, могут потребоваться сотни тысяч почек! Последующая обработка требует не меньшего мастерства и аккуратности - чайные листья подкручивают вручную для придания им особой формы спирали. При сушке важно внимательно следить за температурой, дабы не сжечь нежный чайный пушок. Учитывая сложность процесса сборки и обработки, не удивительно, что стоимость чая столь высока. Однако попробовав этот чай БиЛоЧунь, никто не усомнится в том, что он действительно стоит того.

Если вы хотите приобрести чай в подарок близким или побаловать себя восхитительным напитком, согревающим не только тело, но и душу, тогда вы можете купить у нас этот прекрасный сорт чая. Мы надеемся, что вы и ваши близкие по достоинству оценят все грани вкуса чайных листьев, собранных вручную и бережно приготовленных. Ниже вы сможете прочесть о полезных свойствах и правильном способе приготовления напитка.

Полезные свойства Билочунь


Чай БиЛоЧунь обладает всеми целебными свойствами, присущими зеленому чаю. Кроме того, он оказывает мощное стимулирующее действие на кровеносную систему, повышая эластичность сосудов, благодаря чему снижается их проницаемость и ломкость. Этот чай заряжает энергией, увеличивает работоспособность и поднимает настроение. Китайцы, знающие толк в хорошем зеленом чае, называют БиЛоЧунь «Одна нежность, три свежести», подразумевая, что молодая нежная почка дарит нам свежий вкус, свежий аромат и чуть зеленоватый, необычайно свежий цвет готового напитка. Но не смотря на всё это, чай имеет густой цветочный аромат и насыщенный плодовый вкус.

 

Как заваривать Билочунь ?


БиЛоЧунь действительно необыкновенный чай, и даже заваривают его не как все остальные чаи, заливая кипятком. БиЛоЧунь кидают в чайник после того, как туда налили горячую воду. Если правильно подобрать температуру воды, а она должна быть не выше 80, можно насладиться так называемым танцем чаинок. Раскрываясь во время заваривания, чайные листочки то опускаются на дно, то вновь поднимаются к поверхности, поэтому обязательно возьмите прозрачный чайник. Однако не слишком увлекайтесь завораживающим чайным действом, не забывайте, что нельзя заваривать БиЛоЧунь слишком долго. Приятного чаепития.

градусник 80 ˚C

5-7 гр.

300-400 мл.

1-2 мин.

Рекомендуем попробовать

При заказе свыше 1000 руб. вы получите 2 пробника чая любого сорта не входящего в ваш заказ. Если ваш заказ превышает 1500 руб., вы сможете бесплатно попробовать 3 сорта чая.
Лунцзин высший сорт
Пуэр
Хуаншань Маофен
Коробка для пуэра
тел. 8 906 310 62 71 © www.chinachaek.ru
с 10.00 до 19.00 Все права защищены